Bilboquet
Nous avons collaboré avec Bilboquet, l’une des crèmeries artisanales les plus emblématiques de Montréal, afin de fournir l’équipement professionnel qui soutient leurs opérations quotidiennes.
Au cœur de ce projet se trouve le comptoir commercial de gelato et de crème glacée — des unités attrayantes qui mettent en valeur les saveurs éclatantes de Bilboquet tout en les conservant à la température idéale de service. Conçu avec de l’équipement de haute qualité répondant aux attentes d’une clientèle gourmande, cet aménagement permet à Bilboquet d’offrir à la fois efficacité derrière le comptoir et plaisir à chaque bouchée.
Aperçu du client : Bilboquet
Depuis 1983, Bilboquet est synonyme d’excellence artisanale à Montréal. Réputée pour ses crèmes glacées, sorbets et pâtisseries faits à la main, la crèmerie a pris de l’expansion à travers la région montréalaise. Les clients y retournent sans cesse pour ses saveurs emblématiques comme Caramêlée, Cacaophonie et ses sorbets saisonniers qui mettent en valeur des ingrédients frais et locaux.